資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食文化・味覚雑誌目次総覧

浦西 和彦／共編 -- 日外アソシエーツ -- 2015.2 -- 596.031

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.031/ﾆﾁｶﾞｲｱｿ/ 10213943020 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食文化・味覚雑誌目次総覧
著者 浦西 和彦 ／共編, 堀部 功夫 ／共編, 荒井 真理亜 ／共編  
出版者 日外アソシエーツ
出版年 2015.2
ページ数 851p
大きさ 21cm
一般件名 食生活-書誌 , 記事索引
NDC分類(10版) 596.031
内容紹介 1946年(昭和21年)から1987年(昭和62年)までに創刊された味覚雑誌、食味雑誌、飲食に関する企業のPR冊子など20雑誌、1965冊の目次総覧。雑誌の解題、記事細目、執筆者名索引を収録する。
ISBN 4-8169-2524-5
ISBN13桁 978-4-8169-2524-5

ページの先頭へ