資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

世界遺産になった食文化 6

服部 津貴子／監修 -- WAVE出版 -- 2015.3 -- 383.8
（ クロアチア・ポルトガル・キプロス地中海料理 ）

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 児A02A 児/383J/ｾｶｲｲ/(6) 10214650401 児童図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 世界遺産になった食文化 6
著者 服部 津貴子 ／監修, こどもくらぶ ／編  
出版者 WAVE出版
出版年 2015.3
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 食生活 , 世界無形文化遺産
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。6は、地中海料理を取り上げ、クロアチアなど各地の特色や食生活などを解説する。地中海料理のレシピも掲載。
ISBN 4-87290-852-7
ISBN13桁 978-4-87290-852-7
巻の書名 クロアチア・ポルトガル・キプロス地中海料理
巻の書名カナ クロアチア ポルトガル キプロス チチュウカイ リョウリ

ページの先頭へ