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江部先生、「糖質制限は危ない」って本当ですか?

江部 康二／著 -- 洋泉社 -- 2015.4 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSH) 主配架/498.583/ｴﾍﾞ*ｺ/ 10214652159 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 江部先生、「糖質制限は危ない」って本当ですか?
著者 江部 康二 ／著  
出版者 洋泉社
出版年 2015.4
ページ数 223p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 健康法 , 炭水化物
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 糖質制限を続けると死亡率が上がる? 糖質制限食の第一人者が、間違いだらけのバッシングに科学的に回答。医療情報の見分け方や、糖質制限食の効果なども紹介する。「食べてOKな食品、控えたい食品、避けたい食品表」つき。
ISBN 4-8003-0601-2
ISBN13桁 978-4-8003-0601-2

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