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「献立」と「段取り」

渡辺 有子／著 -- マイナビ -- 2015.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5G) 主配架/596/ﾜﾀﾅﾍﾞ*ﾕ/ 10214655700 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 「献立」と「段取り」
著者 渡辺 有子 ／著  
出版者 マイナビ
出版年 2015.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 料理家・渡辺有子が、料理を楽しむ考え方のコツを紹介。調理がスムーズになる、食卓のレパートリーが広がる、日々の献立作りがはかどるヒントをまとめた一冊。
ISBN 4-8399-5349-2
ISBN13桁 978-4-8399-5349-2

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