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豆腐クリームの絶品レシピ

森崎 繭香／[著] -- 枻出版社 -- 2015.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5G) 主配架/596/ﾓﾘｻｷ*ﾏ/ 10214659725 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 豆腐クリームの絶品レシピ
副書名 豆腐で作れる簡単ヘルシー調味料!
叢書名 エイムック
著者 森崎 繭香 ／[著]  
出版者 枻出版社
出版年 2015.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 調味料 , 豆腐
NDC分類(10版) 596
内容紹介 豆腐と調味料をフードプロセッサーで混ぜるだけ! ホワイトソースや生クリーム、バターの代わりにも使えるのでカロリーもダウン。和のおかずはもちろん、洋食やエスニックとも相性抜群の豆腐クリームを使ったレシピを紹介。
ISBN 4-7779-3556-7
ISBN13桁 978-4-7779-3556-7

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