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りんごをアップルとは呼ばせない

黄 孝春／著 -- 弘前大学出版会 -- 2015.5 -- 625.21

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 参A03B 郷土/625.21/ﾎﾜﾝ*ｼ/ 10213943887 郷土図書 書架 iLisvirtual
県立 書庫２(XPX) 郷土/625.21/ﾎﾜﾝ*ｼ/ 10215984275 郷土図書 禁帯 書架 iLisvirtual

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タイトル りんごをアップルとは呼ばせない
副書名 津軽りんご人たちが語る日本農業の底力
著者 黄 孝春 ／著, 平本 和博 ／著  
出版者 弘前大学出版会
出版年 2015.5
ページ数 244p
大きさ 21cm
一般件名 りんご , 園芸-青森県
NDC分類(10版) 625.21
内容紹介 品種開発、栽培、流通、輸出と加工、サポーティングの5つの分野でユニークな取り組みを行っている企業や個人に取材し、青森りんご産業の競争力優位と課題を明らかにする。りんご関連用語の解説、青森県りんご年表も収録。
ISBN 4-907192-31-0
ISBN13桁 978-4-907192-31-0

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