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ナチュラルヘルスケアのためのスパイスハンドブック

ペニー・スタンウェイ／著 -- 東京堂出版 -- 2015.9 -- 617.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ０６Ｂ 主配架/617.6/ｽﾀﾝｳｴｲ*ﾍﾟ/ 10214685736 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル ナチュラルヘルスケアのためのスパイスハンドブック
著者 ペニー・スタンウェイ ／著, 林 真一郎 ／監修, 渡辺 澄恵 ／訳  
出版者 東京堂出版
出版年 2015.9
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 香辛料
NDC分類(10版) 617.6
内容紹介 スパイスを暮らしに活かし、使いこなすアイデアが満載! さまざまなスパイスに含まれる成分やその作用、ヘルスケアにおける活用法を紹介するほか、料理のレシピも豊富に掲載。
ISBN 4-490-20918-1
ISBN13桁 978-4-490-20918-1

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