和の技術を知る会/著 -- 文溪堂 -- 2015.11 -- 502.1
( 和菓子 )

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 児A03A 児大/502J/コドモニ/(4) 10214769682 児童図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 子どもに伝えたい和の技術 4
著者 和の技術を知る会 /著  
出版者 文溪堂
出版年 2015.11
ページ数 32p
大きさ 30cm
一般件名 技術-日本
NDC分類(10版) 502.1
内容紹介 古来より続き、新しく未来へ受け継がれていく、日本のさまざまな「技術」を紹介。4は、「和菓子」をテーマに、和菓子作りの技、広がる和菓子の世界、日本各地の和菓子などを、写真満載で解説する。
ISBN 4-7999-0146-5
ISBN13桁 978-4-7999-0146-5
巻の書名 和菓子
巻の書名カナ ワガシ