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ワインの歴史
マルク・ミロン/著 -- 原書房 -- 2015.11 -- 588.55
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
B06A
主配架/588.55/ミロン*マ/
10214775526
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
ワインの歴史
叢書名
「食」の図書館
著者
マルク・ミロン
/著,
竹田 円
/訳
出版者
原書房
出版年
2015.11
ページ数
181p
大きさ
20cm
一般件名
ぶどう酒-歴史
NDC分類(9版)
588.55
内容紹介
なぜワインは世界中で飲まれるようになったのか? 8千年前のコーカサス地方の酒が辿った複雑で謎めいた歴史を逸話と共に語る。ヨーロッパから南北アメリカ、オセアニア、アジアまで、世界のワインの話題を満載。レシピ付き。
ISBN
4-562-05173-1
ISBN13桁
978-4-562-05173-1
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