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不味い!

小泉 武夫／著 -- 埼玉福祉会 -- 2015.12 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ１１Ａ 大活/596.04/ｺｲｽﾞﾐ*ﾀ/ 10214786444 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 不味い!
叢書名 大活字本シリーズ
著者 小泉 武夫 ／著  
出版者 埼玉福祉会
出版年 2015.12
ページ数 347p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 食物
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 ふらりと入った居酒屋で、出張先のホテルの食堂で、思わず「不味い!」って叫んだことはありませんか? ジュラルミンの胃袋を持つ著者をぎゃふん!と言わせたツワモノどもがなぜ不味くなったのか判る薀蓄たっぷりの一冊。
ISBN 4-86596-055-6
ISBN13桁 978-4-86596-055-6

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