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食糧と人類
ルース・ドフリース/著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2016.1 -- 611.3
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
B06B
主配架/611.3/ドフリ-ス*ル/
10214787763
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
食糧と人類
副書名
飢餓を克服した大増産の文明史
著者
ルース・ドフリース
/著,
小川 敏子
/訳
出版者
日本経済新聞出版社
出版年
2016.1
ページ数
332p
大きさ
20cm
一般件名
食糧問題-歴史
,
農業-歴史
NDC分類(9版)
611.3
内容紹介
人類が地球の支配者になれた本当の理由とは? 科学力と創意工夫で生産力を飛躍的に向上させ、度重なる食糧危機を回避し、増加してきた人類。数百万年にわたる食糧大増産の軌跡を解き明かす。
ISBN
4-532-16981-7
ISBN13桁
978-4-532-16981-7
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