資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

うまい米が食べたい!

本当に美味しいごはんを食べる会／編著 -- 洋泉社 -- 2016.2 -- 616.2

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X67) 主配架/616.2/ｳﾏｲｺﾒｶﾞ/ 10214790522 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル うまい米が食べたい!
著者 本当に美味しいごはんを食べる会 ／編著  
出版者 洋泉社
出版年 2016.2
ページ数 158p
大きさ 21cm
一般件名 米
NDC分類(10版) 616.2
内容紹介 「お米」をつくる人、売る人はもちろんのこと、お米業界の最前線にいる人々を取材。その目覚ましい進化ぶりを伝えるとともに、「おいしいお米を食べたい」と願う全国の米好きたちにお米選びのメルクマールを提示する。
ISBN 4-8003-0852-8
ISBN13桁 978-4-8003-0852-8

ページの先頭へ