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復活のアグー

平川 宗隆／著 -- ボーダーインク -- 2016.2 -- 645.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０６Ｂ 主配架/645.5/ﾋﾗｶﾜ*ﾑ/ 10214800510 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 復活のアグー
副書名 琉球に生きる島豚の歴史と文化
著者 平川 宗隆 ／著  
出版者 ボーダーインク
出版年 2016.2
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 ぶた(豚)
NDC分類(9版) 645.5
内容紹介 “豚肉王国”沖縄を支えてきた在来豚アグーの文化誌。第二次世界大戦など様々な要因により消滅の危機に瀕した島豚(シマウヮー)・アグーが復活するまでの軌跡を辿るとともに、アグーの歴史と文化を伝える。
ISBN 4-89982-291-2
ISBN13桁 978-4-89982-291-2

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