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守ろう・育てよう日本の水産業 2
坂本 一男/監修 -- 岩崎書店 -- 2016.2 -- 662.1
( 私たちのくらしと魚 )
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
児A03A
児/662J/マモロウ/(2)
10217172205
児童図書
書架
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資料詳細
タイトル
守ろう・育てよう日本の水産業 2
著者
坂本 一男
/監修
出版者
岩崎書店
出版年
2016.2
ページ数
48p
大きさ
29cm
一般件名
水産業-日本
NDC分類(10版)
662.1
内容紹介
日本の水産業について、写真やイラストでわかりやすく学べる本。2は、「私たちのくらしと魚」をテーマに、日本の食文化をささえる魚、なれずし・かつお節といった伝統の味、各地の伝統漁法などを紹介する。
ISBN
4-265-08472-2
ISBN13桁
978-4-265-08472-2
巻の書名
私たちのくらしと魚
巻の書名カナ
ワタクシタチ ノ クラシ ト サカナ
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