坂本 一男/監修 -- 岩崎書店 -- 2016.2 -- 662.1
( 私たちのくらしと魚 )

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 児A03A 児/662J/マモロウ/(2) 10217172205 児童図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 守ろう・育てよう日本の水産業 2
著者 坂本 一男 /監修  
出版者 岩崎書店
出版年 2016.2
ページ数 48p
大きさ 29cm
一般件名 水産業-日本
NDC分類(10版) 662.1
内容紹介 日本の水産業について、写真やイラストでわかりやすく学べる本。2は、「私たちのくらしと魚」をテーマに、日本の食文化をささえる魚、なれずし・かつお節といった伝統の味、各地の伝統漁法などを紹介する。
ISBN 4-265-08472-2
ISBN13桁 978-4-265-08472-2
巻の書名 私たちのくらしと魚
巻の書名カナ ワタクシタチ ノ クラシ ト サカナ