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世界一わかりやすい!料理の基本
田口 成子/著 -- 主婦の友社 -- 2016.5 -- 596
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
集密3(X5K)
主配架/596/タグチ*セ/
10214815172
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
世界一わかりやすい!料理の基本
著者
田口 成子
/著
出版者
主婦の友社
出版年
2016.5
ページ数
191p
大きさ
24cm
一般件名
料理
NDC分類(9版)
596
内容紹介
野菜、きのこ、魚介、肉、卵…。材料別に、切り方や下ごしらえ、最もおいしく食べられるレシピを紹介します。各食品の栄養、旬、選び方、保存法、重さの目安なども掲載。
ISBN
4-07-415416-6
ISBN13桁
978-4-07-415416-6
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