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謎のアジア納豆
高野 秀行/著 -- 新潮社 -- 2016.4 -- 383.82
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
C04A
主配架/383.82/タカノ*ヒ/
10214817050
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
謎のアジア納豆
副書名
そして帰ってきた<日本納豆>
著者
高野 秀行
/著
出版者
新潮社
出版年
2016.4
ページ数
350p
大きさ
20cm
一般件名
納豆
,
料理(アジア)
,
アジア-紀行・案内記
NDC分類(10版)
383.82
内容紹介
辺境作家が目指した未知の大陸、それは納豆だった。山奥のジャングルで出会った納豆ご飯、ぱりぱりと割れるせんべい納豆、日本の究極の納豆…。知的好奇心あふれるノンフィクション。『考える人』掲載に書き下ろしを追加。
ISBN
4-10-340071-4
ISBN13桁
978-4-10-340071-4
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