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超かんたん梅酒・梅干し・梅料理

山口 由美／著 -- 創森社 -- 2016.5 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.3/ﾔﾏｸﾞﾁ*ﾕ/ 10214820739 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 超かんたん梅酒・梅干し・梅料理
著者 山口 由美 ／著  
出版者 創森社
出版年 2016.5
ページ数 91p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , うめ(梅)
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 ジッパー付きポリ袋を活用し、はじめてでも簡単に少量でも手軽にできる梅干しのつくり方を伝授する。さらに定番の梅酒、辛口梅酒、青梅ジュース、梅ジャム、梅みそペースト、ドレッシングなどのつくり方も紹介。
ISBN 4-88340-307-3
ISBN13桁 978-4-88340-307-3

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