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そのオリーブオイルは偽物です

多田 俊哉／著 -- 小学館 -- 2016.6 -- 576.175

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ０６Ａ 主配架/576.175/ﾀﾀﾞ*ﾄ/ 10214823761 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル そのオリーブオイルは偽物です
副書名 値段が高くても本物はごくわずか
著者 多田 俊哉 ／著  
出版者 小学館
出版年 2016.6
ページ数 155p
大きさ 19cm
一般件名 オリーブ油
NDC分類(10版) 576.175
内容紹介 日本の市場に出回っているオリーブオイルの8割が偽物! 偽装の手口や消費者をだますトリックを明らかにし、本物の選び方を紹介する。「OLIVE JAPAN 2015」受賞オリーブオイル一覧も掲載。
ISBN 4-09-310847-8
ISBN13桁 978-4-09-310847-8

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