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カレー全書

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 2016.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596/ｶﾚ-ｾﾞﾝｼ/ 10214877922 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル カレー全書
副書名 より広くより深く
著者 柴田書店 ／編  
出版者 柴田書店
出版年 2016.9
ページ数 211p
大きさ 26cm
一般件名 カレー
NDC分類(10版) 596
内容紹介 インド、パキスタン、ネパール…。日本で食べられる、アジア各国の料理店の特色あるカレーのレシピを紹介。野菜や魚のカレー、日本のオリジナルカレー、異業種の店ならではの独自のカレーも取り上げる。
ISBN 4-388-06243-0
ISBN13桁 978-4-388-06243-0

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