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あの人のおうち餃子

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 2016.10 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.22/ｱﾉﾋﾄﾉｵ/ 10214845696 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル あの人のおうち餃子
著者 柴田書店 ／編  
出版者 柴田書店
出版年 2016.10
ページ数 118p
大きさ 21cm
一般件名 餃子
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 料理店の店主やシェフ、料理家など、「おいしい」が得意な7人が、おうち餃子のレシピを公開。なつかしくて新しい餃子のレシピ29、包み方のバリエーション、たれのレシピ、いっしょに食べたいおかずを紹介する。
ISBN 4-388-06238-6
ISBN13桁 978-4-388-06238-6

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