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一汁一菜でよいという提案
土井 善晴/著 -- グラフィック社 -- 2016.10 -- 596.04
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所蔵館
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
集密3(X5K)
主配架/596.04/ドイ*ヨ/
10214851054
一般図書
予回送
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資料詳細
タイトル
一汁一菜でよいという提案
著者
土井 善晴
/著
出版者
グラフィック社
出版年
2016.10
ページ数
190p
大きさ
21cm
一般件名
料理
NDC分類(9版)
596.04
内容紹介
一汁一菜とは「ご飯、味噌汁、漬物」を原点とする食事の型。料理研究家・土井善晴が、心地よい場所に帰ってくる生活のリズムをつくる柱となる、一汁一菜という日本人としての「生き方」を提案する。
ISBN
4-7661-2954-0
ISBN13桁
978-4-7661-2954-0
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