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世界で人気の和食

松村 眞由子／著 -- 池田書店 -- 2016.10 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.21/ﾏﾂﾑﾗ*ﾏ/ 10214850017 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 世界で人気の和食
副書名 英訳つき
著者 松村 眞由子 ／著  
出版者 池田書店
出版年 2016.10
ページ数 143p
大きさ 25cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 伝統的な和食や家庭料理、外国人に人気の和食、海外で生まれて日本に逆輸入されたもの…。和食の基本を踏まえつつ、誰にでも作れるように簡単に、わかりやすくしたレシピを日英両言語で紹介します。手順写真も豊富に掲載。
ISBN 4-262-13024-8
ISBN13桁 978-4-262-13024-8

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