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おかしなパン

池田 浩明／著 -- 誠文堂新光社 -- 2017.1 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.63/ｲｹﾀﾞ*ﾋ/ 10214871835 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル おかしなパン
副書名 菓子パンをめぐるおかしくてためになる対談集
著者 池田 浩明 ／著, 山本 ゆりこ ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2017.1
ページ数 223p
大きさ 19cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 パンを愛するふたりが菓子パンについて語り尽くす対話形式のエッセイ集。パンとお菓子の豆知識やレシピ、140軒のパン屋情報も収録。データ:2016年12月現在。
ISBN 4-416-51626-3
ISBN13桁 978-4-416-51626-3

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