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小林カツ代伝
中原 一歩/著 -- 文藝春秋 -- 2017.1 -- 289.1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
B10A
主配架/289.1/コバヤシ*カ/
10214873096
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
小林カツ代伝
副書名
私が死んでもレシピは残る
著者
中原 一歩
/著
出版者
文藝春秋
出版年
2017.1
ページ数
254p
大きさ
20cm
NDC分類(9版)
289.1
内容紹介
料理本230冊以上、考案したレシピは1万超。天性の舌を持つ不世出の料理研究家・小林カツ代。その波乱万丈の人生の光と影をレシピと共に描く。
ISBN
4-16-390396-5
ISBN13桁
978-4-16-390396-5
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