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すがたをかえるたべものしゃしんえほん 15

宮崎 祥子／構成・文 -- 岩崎書店 -- 2017.1 -- 619
（ お麸ができるまで ）

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 児A03A 児/619J/ﾐﾔｻﾞｷ*ｼ/(15) 10214872774 児童図書 書架 iLisvirtual

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タイトル すがたをかえるたべものしゃしんえほん 15
著者 宮崎 祥子 ／構成・文, 白松 清之 ／写真  
出版者 岩崎書店
出版年 2017.1
ページ数 39p
大きさ 29cm
一般件名 農産製造
NDC分類(9版) 619
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける絵本。15は、グルテンと小麦粉を合わせた生地がお麸になるまでを紹介する。
ISBN 4-265-08535-4
ISBN13桁 978-4-265-08535-4
巻の書名 お麸ができるまで
巻の書名カナ オフ ガ デキル マデ

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