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  • 著者
    小松邦彰
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トラフグ物語

松浦 勉／著 -- 農林統計協会 -- 2017.1 -- 664.68

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０７Ａ 主配架/664.68/ﾏﾂｳﾗ*ﾂ/ 10214879366 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル トラフグ物語
副書名 生産・流通・消費の構造変化
著者 松浦 勉 ／著  
出版者 農林統計協会
出版年 2017.1
ページ数 8,159p
大きさ 22cm
一般件名 ふぐ(河豚)
NDC分類(10版) 664.68
内容紹介 戦後から現在に至るフグ延縄漁業並びにトラフグの蓄養業及び養殖業の生産構造の変化、フグの流通構造、消費構造の変化を明らかにする。コラムも掲載。
ISBN 4-541-04124-1
ISBN13桁 978-4-541-04124-1

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