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カフェをはじめる人の本

成美堂出版編集部／編 -- 成美堂出版 -- 2017.3 -- 673.98

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０７Ａ 主配架/673.98/ｶﾌｴｵﾊｼﾞ/ 10214879418 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル カフェをはじめる人の本
副書名 東京で開業したカフェ8店、地方ではじめたカフェ6店が自分らしいお店のつくり方をおしえます
著者 成美堂出版編集部 ／編  
出版者 成美堂出版
出版年 2017.3
ページ数 175p
大きさ 22cm
一般件名 喫茶店
NDC分類(10版) 673.98
内容紹介 東京で開業したカフェ8店、地方ではじめたカフェ6店を紹介。カフェのコンセプトの決め方からオープン直前のシミュレーションまでを解説し、開業&続けるために必要なお金についてもふれる。データ:2016年12月現在。
ISBN 4-415-32129-5
ISBN13桁 978-4-415-32129-5

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