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クックパッドデータから読み解く食卓の科学

中村 耕史／著 -- 商業界 -- 2017.1 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０４Ａ 主配架/383.81/ｸﾂｸﾊﾟﾂﾄﾞ/ 10214878785 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル クックパッドデータから読み解く食卓の科学
副書名 「食べたい」と「売場」をつなぐヒント集
著者 中村 耕史 ／著, 伊尾木 将之 ／著, 佐々木 健太 ／著, 村上 雅洋 ／著  
出版者 商業界
出版年 2017.1
ページ数 399p
大きさ 19cm
一般件名 食生活
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 日本最大のレシピサービス「クックパッド」の検索・アクセスログデータを分析し、食の多様な地域性、曜日別・年齢別・ライフステージ別メニューニーズ、食トレンドなどを読み解く。食卓の「リアルな実態」が分かる。
ISBN 4-7855-0520-2
ISBN13桁 978-4-7855-0520-2

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