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においと味を可視化する
都甲 潔/著 -- フレグランスジャーナル社 -- 2017.5 -- 491.376
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
C05A
主配架/491.376/トコウ*キ/
10214906008
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
においと味を可視化する
副書名
化学感覚を扱う科学技術の最前線
叢書名
香り新書
著者
都甲 潔
/著,
中本 高道
/著
出版者
フレグランスジャーナル社
出版年
2017.5
ページ数
177p
大きさ
18cm
一般件名
嗅覚
,
味覚
NDC分類(9版)
491.376
内容紹介
におい・味の記録・再生や提示、化学感覚搭載ロボット(五感ロボット)の開発…。世の中の期待に応えるにおいと味のセンシング技術について、エキスパートである著者らによる研究の現状とその可能性を詳説する。
ISBN
4-89479-285-2
ISBN13桁
978-4-89479-285-2
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