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焼きそば

満留 邦子／著 -- 成美堂出版 -- 2017.7 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.38/ﾐﾂﾄﾞﾒ*ｸ/ 10214910662 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 焼きそば
副書名 The YAKISOBA recipe book
著者 満留 邦子 ／著  
出版者 成美堂出版
出版年 2017.7
ページ数 111p
大きさ 20×21cm
一般件名 麵類
NDC分類(9版) 596.38
内容紹介 ソース焼きそばをはじめ、横手焼きそば、富士宮焼きそばといったご当地焼きそば、ナポリタン焼きそば、あんかけ焼きそば等のレシピを紹介します。ベトナム風焼きそば、ミーゴレンなど、世界の焼きそばも収録。
ISBN 4-415-32350-3
ISBN13桁 978-4-415-32350-3

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