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和中華
堤 人美/著 -- 主婦と生活社 -- 2017.7 -- 596.22
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
A06A
主配架/596.22/ツツミ*ヒ/
10214910651
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
和中華
副書名
家にある調味料でさっと作れるあっさり、やさしい和風のおいしさ
著者
堤 人美
/著
出版者
主婦と生活社
出版年
2017.7
ページ数
95p
大きさ
26cm
一般件名
料理(中国)
NDC分類(9版)
596.22
内容紹介
あっさりやさしい和風のおいしさで、おみそ汁にも合う「和中華」。しょうゆが香る麻婆豆腐、みそ味の回鍋肉、酸味がさわやかなレモン酢豚…。いつもの食材と使い慣れた調味料で、誰でも手軽に作れる和中華のレシピを紹介する。
ISBN
4-391-15007-0
ISBN13桁
978-4-391-15007-0
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