青森県立図書館
>読み上げ・色変換・文字サイズ
>閉じる
トップメニュー
資料検索
資料紹介
お知らせ一覧
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
よくある検索
1 件中、 1 件目
蕎麦の旅人
福原 耕/著 -- 文芸社 -- 2017.7 -- 383.81
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
C04A
主配架/383.81/フクハラ*ツ/
10214913529
一般図書
書架
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
蕎麦の旅人
副書名
なぜ、日本人は「そば」が好きなのか
著者
福原 耕
/著
出版者
文芸社
出版年
2017.7
ページ数
283p
大きさ
20cm
一般件名
そば
NDC分類(9版)
383.81
内容紹介
ソバの起源地は何処? 何故そば湯を飲むのか? 50年前、出雲で出会った「割子三代そば」に一目ぼれし、そばの実の中に棲む「魔物」に憑かれてしまった著者が、各地に花咲く「郷土そば」の歴史と文化とおいしい話を伝える。
ISBN
4-286-18418-0
ISBN13桁
978-4-286-18418-0
ページの先頭へ