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はじめてのワイナリー

蓮見 よしあき／著 -- 左右社 -- 2017.7 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ０６Ａ 主配架/588.55/ﾊｽﾐ*ﾖ/ 10214913735 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル はじめてのワイナリー
副書名 はすみふぁーむの設計と計算
著者 蓮見 よしあき ／著  
出版者 左右社
出版年 2017.7
ページ数 153p
大きさ 19cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 自分が理想とするワインを納得するまで造ってみたい-。ワイナリーを起業した著者が、ワイン畑の広げ方、ワイン造りのスキルアップ、資金の調達方法などを取りあげ、安定経営までの道を解説。先進ワイナリーも紹介する。
ISBN 4-86528-178-1
ISBN13桁 978-4-86528-178-1

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