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そばによる地域創生
内藤 重之/編 -- 筑波書房 -- 2017.7 -- 616.66
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
B06B
主配架/616.66/ソバニヨルチ/
10214912765
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
そばによる地域創生
副書名
そばの生産・流通と6次産業化・農商工連携
叢書名
日本農業市場学会研究叢書
著者
内藤 重之
/編,
坂井 教郎
/編
出版者
筑波書房
出版年
2017.7
ページ数
217p
大きさ
21cm
一般件名
そば
NDC分類(9版)
616.66
内容紹介
ソバの需給や流通の実態および生産振興施策について解説。さらに、今後におけるソバ産地の展開方策について検討できるよう、そばによる地域創生に取り組む先進事例の実態や課題を明らかにする。
ISBN
4-8119-0513-6
ISBN13桁
978-4-8119-0513-6
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