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カレーの教科書

石倉 ヒロユキ／編集 -- 岩崎書店 -- 2017.8 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 児A02A 児/383J/ｲｼｸﾗ*ﾋ/ 10214736102 児童図書 書架 iLisvirtual

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タイトル カレーの教科書
叢書名 調べる学習百科
著者 石倉 ヒロユキ ／編集, シャンカール・ノグチ ／監修  
出版者 岩崎書店
出版年 2017.8
ページ数 63p
大きさ 29cm
一般件名 カレー
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 カレーの歴史、昔と今の調理法、インド人のカレーの食べ方、スパイスとハーブの特徴、カレーの色のひみつ…。カレーにまつわるさまざまなことがらを、写真やイラストをまじえて紹介する。
ISBN 4-265-08443-2
ISBN13桁 978-4-265-08443-2

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