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これは効く!食べて治す最新栄養成分事典

中嶋 洋子／監修 -- 主婦の友社 -- 2017.10 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０５Ａ 主配架/498.55/ｺﾚﾊｷｸﾀ/ 10214932258 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル これは効く!食べて治す最新栄養成分事典
著者 中嶋 洋子 ／監修, 蒲原 聖可 ／監修, 主婦の友社 ／編  
出版者 主婦の友社
出版年 2017.10
ページ数 223p
大きさ 21cm
一般件名 栄養 , 食餌療法
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 ビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維から、ポリフェノールなどのファイトケミカルまで、からだによく効く栄養成分の最新知識と、からだによい食べ方を具体的に紹介。生活習慣病などを未然に防ぎ、改善するレシピが満載。
ISBN 4-07-425840-6
ISBN13桁 978-4-07-425840-6

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