農山漁村文化協会/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2017.10 -- 626
( 特集イタリア野菜の生理と栽培 )

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 B06B 主配架/626/サイシンノウ/(10) 10214990269 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 最新農業技術野菜 vol.10
著者 農山漁村文化協会 /編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2017.10
ページ数 327p
大きさ 26cm
一般件名 蔬菜-栽培
NDC分類(10版) 626
内容紹介 イタリア野菜29種の生理と栽培、食べ方や栄養価を詳しく解説。ほか、トウモロコシの早出し栽培や、ネギの6〜7月どり、ハクサイの4〜5月どりなどの端境期出荷技術、調理用トマトのソバージュ栽培なども収録する。
ISBN 4-540-17057-7
ISBN13桁 978-4-540-17057-7
巻の書名 特集イタリア野菜の生理と栽培
巻の書名カナ トクシュウ イタリア ヤサイ ノ セイリ ト サイバイ