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日本食育資料集成 第3回第1巻

大谷 八峯／企画・監修 -- クレス出版 -- 2017.10 -- 498.5
（ 日本食養道ほか ）

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSG) 主配架/498.5/ﾆﾎﾝｼﾖｸ/(3-1) 10217034017 一般図書 書架 iLisvirtual

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資料詳細

タイトル 日本食育資料集成 第3回第1巻
著者 大谷 八峯 ／企画・監修, 武田 純枝 ／企画・監修, 山下 光雄 ／企画・監修  
出版者 クレス出版
出版年 2017.10
ページ数 4,520,210,3p
大きさ 22cm
一般件名 食育 , 栄養
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 戦時下での「学校給食」関連資料を集成。第3回第1巻は、多方面の食育の話題を提供する「日本食養道」、体位向上のための食生活と運動のあり方などを解説した「現代医学と先哲養生訓」を収録。
ISBN 4-86670-000-7
ISBN13桁 978-4-86670-000-7
巻の書名 日本食養道ほか
巻の書名カナ ニホン ショクヨウドウ ホカ

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
日本食養道 本山 荻舟／著 1-520
現代医学と先哲養生訓 小澤 修造／著 1-210

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