資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

後藤加寿子のおせち料理

後藤 加寿子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2017.11 -- 596.4

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.4/ｺﾞﾄｳ*ｶ/ 10214943892 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 後藤加寿子のおせち料理
著者 後藤 加寿子 ／著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2017.11
ページ数 94p
大きさ 26cm
一般件名 おせち料理
NDC分類(9版) 596.4
内容紹介 武者小路千家に生まれ育った著者が、21センチ角の二段重、16センチ角の三段重のおせち料理を、細かな作り方のこつや、味わい方、楽しみ方とともに紹介する。お正月のご馳走や、おせちを肴に楽しむ献立も収録。
ISBN 4-579-21304-7
ISBN13桁 978-4-579-21304-7

ページの先頭へ