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有元葉子 のり、わかめ、ひじき、昆布、もずく

有元 葉子／著 -- 家の光協会 -- 2017.12 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/596.3/ｱﾘﾓﾄ*ﾖ/ 10214949772 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 有元葉子 のり、わかめ、ひじき、昆布、もずく
叢書名 有元葉子の和の食材
著者 有元 葉子 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2017.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 海そう
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 玄米のりチャーハン、わかめ卵炒め、ひじきのペペロンチーノ、昆布巻き、もずく粥…。基本の扱い方から、和食の定番、洋風料理まで、毎日の食卓で海藻を楽しむ知恵とレシピを紹介します。
ISBN 4-259-56559-6
ISBN13桁 978-4-259-56559-6

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