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性味表大事典

竹内 郁子／編著 -- ブイツーソリューション -- 2017.11 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSJ) 主配架/498.583/ﾀｹｳﾁ*ｲ/2017 10214949555 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 性味表大事典
副書名 先人に学ぶ 食品群別・効能別どちらからも引ける
著者 竹内 郁子 ／編著  
出版者 ブイツーソリューション
出版年 2017.11
ページ数 375p
大きさ 26cm
一般件名 薬膳-便覧
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 食材・食薬などについて、性味、帰経、食忌を個別に解説し、様々な文献をもとに先人の考えを列記した性味表大事典。食品群別と効能別のどちらからも調べることができる。四季の病と養生と漢方治療、気功も取り上げる。
ISBN 4-434-23847-5
ISBN13桁 978-4-434-23847-5

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