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あたらしいマフィン

長田 佳子／[ほか著] -- 家の光協会 -- 2018.1 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.65/ｱﾀﾗｼｲﾏ/ 10214961270 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル あたらしいマフィン
副書名 今までにない味、香り、素材使い
著者 長田 佳子 ／[ほか著]  
出版者 家の光協会
出版年 2018.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 手軽に作れる焼き菓子、マフィン。スパイス、コーヒー、野菜を使ったマフィンなど、味も見た目もひと味違う「あたらしいマフィン」のレシピを、気鋭のパティシエや菓子研究家、ベイクショップが提案する。
ISBN 4-259-56562-6
ISBN13桁 978-4-259-56562-6

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