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漬けものレシピ

重信 初江／監修 -- 朝日新聞出版 -- 2018.1 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/596.3/ﾂｹﾓﾉﾚｼ/ 10214961247 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 漬けものレシピ
副書名 漬けておくだけで、おいしい一品
著者 重信 初江 ／監修, 朝日新聞出版 ／編著  
出版者 朝日新聞出版
出版年 2018.1
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 漬物
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 思い立ったらすぐに作れて、サラダ感覚でもりもり食べられる「日々の漬けもの」から、日本人の知恵が生きる「昔ながらの漬けもの」、肉・魚介・卵・チーズなどの漬けものまで、漬けもの92種と展開料理30品を紹介します。
ISBN 4-02-333191-4
ISBN13桁 978-4-02-333191-4

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