マーク・フラナガン/著 -- 河出書房新社 -- 2018.2 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密3(X5H) 主配架/596.23/フラナガン*マ/ 10214974195 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 英国王室のアフタヌーンティー
副書名 バッキンガム宮殿の四季のレシピ
著者 マーク・フラナガン /著, キャサリン・カスバートソン /著, 忠平 美幸 /訳  
出版者 河出書房新社
出版年 2018.2
ページ数 120p
大きさ 20×20cm
一般件名 料理(西洋)-イギリス , 菓子
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 チェリーのマドレーヌ、ガトーオペラ…。バッキンガム宮殿で開催される、夏のガーデンパーティーやクリスマス・ティー。そこで供されるティータイムメニューの数々を、バッキンガム宮殿専属シェフが紹介します。
ISBN 4-309-28669-3
ISBN13桁 978-4-309-28669-3