嵩西 洋子/著 -- 南山舎 -- 2018.2 -- 617.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 B06B 主配架/617.6/タケニシ*ヨ/ 10214977476 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 南の島のハーブ
副書名 沖縄八重山発
著者 嵩西 洋子 /著  
出版者 南山舎
出版年 2018.2
ページ数 295,12p
大きさ 21cm
一般件名 ハーブ
NDC分類(10版) 617.6
内容紹介 島コショウ「ピパーチ」、さんぴん茶として親しまれている「マツリカ」…。沖縄八重山諸島のハーブ337種類を植物画と写真を交えて紹介し、レシピや昔の活用法、方言なども収録。『琉球新報』など新聞や雑誌掲載を加筆修正。
ISBN 4-901427-43-2
ISBN13桁 978-4-901427-43-2