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「糖質オフ」パンでおいしく満足!クラウドブレッドレシピ

金丸 絵里加／料理 -- 河出書房新社 -- 2018.3 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.63/ｶﾅﾏﾙ*ｴ/ 10214977432 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 「糖質オフ」パンでおいしく満足!クラウドブレッドレシピ
副書名 魚焼きグリルで焼くからかんたん!発酵いらず!
著者 金丸 絵里加 ／料理, 宗田 哲男 ／監修  
出版者 河出書房新社
出版年 2018.3
ページ数 63p
大きさ 26cm
一般件名 パン
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 クラウドブレッドとは、糖質オフのスフレのような食感のパンのこと。クラウドブレッドを魚焼きグリルで手軽に焼く方法のほか、具材をサンドしたり、のせたり、巻いたりして作る、朝食・ランチ・夕食などのレシピを紹介。
ISBN 4-309-28670-9
ISBN13桁 978-4-309-28670-9

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