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メレンゲのお菓子パブロバ

太田 さちか／著 -- 立東舎 -- 2018.4 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.65/ｵｵﾀ*ｻ/ 10214987617 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル メレンゲのお菓子パブロバ
叢書名 料理の本棚
著者 太田 さちか ／著  
出版者 立東舎
出版年 2018.4
ページ数 95p
大きさ 25cm
一般件名 菓子
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 低温でゆっくり焼いたメレンゲの土台にホイップクリームと季節のフルーツを盛りつけた美しいお菓子「パブロバ」。ベーシックなレシピから、フォトジェニックでカラフルなパブロバ、季節のイベントに合わせたものまで紹介する。
ISBN 4-8456-3232-9
ISBN13桁 978-4-8456-3232-9

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