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97歳梅干し名人 人生のいい塩梅

藤巻 あつこ／著 -- PHP研究所 -- 2018.8 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.37/ﾌｼﾞﾏｷ*ｱ/ 10217018744 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 97歳梅干し名人 人生のいい塩梅
著者 藤巻 あつこ ／著  
出版者 PHP研究所
出版年 2018.8
ページ数 206p
大きさ 19cm
一般件名 梅干 , 料理
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 手をかければかけた分だけ、いとおしくなる-。「梅仕事があるから今まで元気でこられた」と語る名人が、梅の効用から料理を通した人生勉強、人づきあいの秘訣まで、75年作り続けてわかった人生の塩梅を綴る。レシピも収録。
ISBN 4-569-84098-7
ISBN13桁 978-4-569-84098-7

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