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はじめよう乳和食

小山 浩子／著 -- 日本実業出版社 -- 2018.9 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.21/ｺﾔﾏ*ﾋ/ 10217031721 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル はじめよう乳和食
副書名 やさしい、おいしい
著者 小山 浩子 ／著  
出版者 日本実業出版社
出版年 2018.9
ページ数 125p
大きさ 21cm
一般件名 料理(日本) , 牛乳
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 調味料を減らしても、変わらず「おいしい」。体にも心にも「やさしい」。日本人の基本の食事である和食と牛乳を結び合わせた「乳和食」のレシピ本。豆ごはんなどの主食から、主菜、副菜・汁物、デザートまでを紹介します。
ISBN 4-534-05620-7
ISBN13桁 978-4-534-05620-7

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