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そばですよ
平松 洋子/著 -- 本の雑誌社 -- 2018.11 -- 596.38
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
A06A
主配架/596.38/ヒラマツ*ヨ/
10217050179
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
そばですよ
副書名
立ちそばの世界
著者
平松 洋子
/著
出版者
本の雑誌社
出版年
2018.11
ページ数
341p
大きさ
19cm
一般件名
そば
NDC分類(10版)
596.38
内容紹介
いか天そばに動揺する「川一」、土地の記憶を食べる「白河そば」…。東京の立ちそば26店を取り上げ、それぞれの昼と夜を描く。『本の雑誌』連載を加筆し書籍化。データ:2018年11月現在。
ISBN
4-86011-421-3
ISBN13桁
978-4-86011-421-3
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